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鴨心怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-04 21:13:56

  主料:鴨心20顆,青椒三個。

  輔料:鹽适量,蒜适量,蚝油,雞精,蔥一根。

  步驟:

  1、把鴨心的血塊擠出,切成細長。

  2、青椒切好備用。

  3、切好備用。

  4、熱鍋倒油,把蒜蓉爆香,倒入鴨心,炒至五分熟,倒入少量雞精,蚝油,最後把青椒倒入炒三分鐘,放鹽,起鍋。

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