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如何做好吃的涼拌菜調味汁

知識 更新时间:2024-11-22 03:42:02

  1、大蒜取幾瓣,剝皮切末或搗碎,放入調味碗中加入白糖和鹽各一勺,備用;

  2、準備香醋、白醋、蒸魚豉油、蚝油、豆豉油辣椒等;

  3、取紅色的小米椒和綠色的線椒各幾根,切成細段辣椒圈,和大蒜末放一起;

  4、炒鍋放少許色拉油燒熱,将油澆入調味碗中,将蒜和辣椒炝熟;

  5、将準備好的香醋、白醋、蒸魚豉油、蚝油各加入2勺,再加1勺芝麻香油,喜吃重辣的再加1勺油辣椒,攪拌均勻就完成了。

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