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泥鳅粉怎麼烘幹

知識 更新时间:2025-02-25 11:16:50

  1、泥鳅要在清水裡養,每天換水,并在水裡加幾滴香油,讓泥鳅吐盡肚子裡的泥土;

  2、冷水下泥鳅;

  3、在泥鳅燒熟之前可以加任何作料,就是不可加鹽,待離刺後才放鹽;

  4、蔥、姜、蒜、酒、醋、糖、鹽、辣椒、胡椒、花椒一并放入。

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