勁仔小魚是麥穗魚做的。麥穗魚是鯉亞目,鯉科,鮈亞科,麥穗魚屬的一種魚。亞洲的原住民,但因引入歐洲而成為了當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。常見于江河、湖泊、池塘等水體。生活在淺水區。屬于雜食動物,主食浮遊動物。
麥穗魚:
麥穗魚為小型淡水魚類。常生活于緩靜較淺水區。為平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類。小稚魚以輪蟲等為食,體長約25毫米時即改食枝角類搖蚊幼蟲及孑孓等。耐寒力及對水的酸堿度适應力很強。麥穗魚可供食用,可油炸食之,亦可當觀賞用魚。有大量做為餐廳油炸溪魚之用材。但價值不大,大多作為家禽飼料。麥穗魚善于捕食蚊幼,在滅病治害中有一定作用。
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