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沙琪瑪的做法絕密配方

知識 更新时间:2025-08-18 16:48:58

  主料:雞蛋,牛奶。

  配料:酵母粉,白糖,麥芽糖,蜂蜜,芝麻,枸杞,葡萄幹。

  步驟:1、雞蛋打入容器中,加入酵母粉攪拌均勻後倒入面粉揉勻後揉成團。

  2、容器刷油,放入揉好的面團蓋蓋,醒發至2倍大。

  3、面闆上刷油,把醒發好的面團擀成長的面片。

  4、切成小段,取1個小段擀成薄的面片,切成面條。

  5、鍋中燒油至8成熱,放入切好的面條,用筷子快速劃開,炸至淺黃色撈出即可。

  6、提前把枸杞、葡萄幹洗淨控水。

  7、炸

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