1、選地整地。選擇坡度在10度左右的緩坡地種植最好,緩坡地排水比較通暢,不會積水,土壤最好是落葉多腐殖質的土壤,最好以前沒種過茄果類蔬菜,以種植過黃豆的土地最好。在翻土之前可以全田撒草,燒田消毒殺菌殺蟲。翻地施入一畝施有機肥2000斤。耕地,平整土地,要做畦,最好寬有1.2米,長根據地形決定,
2、種子、種子消毒。每年在結籽期間選擇健壯母株采摘種子,種子篩選留下最飽滿、色澤好、完整的種子儲藏。種子幹燥容易失去活力,最好在幹淨蔭蔽2室内層積保存種子。播種前要用50度熱水攪拌浸種20分鐘,再用海藻液浸種10幾分鐘後瀝幹後再播種。
3、播種育苗。直接條播,在條溝裡均勻播種,覆蓋有機肥混合的土壤,然後再覆蓋稻草保持土壤濕度。也可以澆水後覆蓋灰色薄膜,保溫保濕性好。出苗前每天澆水,最好在大棚育苗,然後就是在大棚育苗時溫度濕度可以調控。出苗後少澆水,苗齊後分苗一次,去除弱病苗,移栽前要澆水,株距15厘米行距20厘米.
4、田間管理。發現雜草必須去除,不能争奪養分,三七根淺,雨後易露根,發現要及時培土覆蓋。強光不利于生長,要搭蓋遮陽棚種植,但是透光太少也會發生病害,生長不良。所以最後透光率在50%左右。施肥要少量多次,主要施鉀肥磷肥,幼苗期可以撒施兩次草木灰,膨大期施30斤鈣肥。抽發花苔時可以掐去,減少消耗。主要防治立枯病、疫病、螨類。
5、采收處理。三七要達到出售标準,必須要采收處理後,幹制好再出售,采收要清理附着泥土,然後修剪須根系,曬幹,揉搓再曬透或是直接烘幹。放入谷殼裡埋藏一段時間,外表有光澤就可以了。
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