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佛手瓜可否與胡蘿蔔一起炒

知識 更新时间:2025-03-01 20:03:24

  可以

  材料:佛手瓜、胡蘿蔔、瘦肉、料酒、鹽、生粉、香油、醬油。

  步驟:

  1、佛手瓜削皮後切片,胡蘿蔔切片,瘦肉切成小片;

  2、在瘦肉裡放入生粉和料酒抓勻後腌制15分鐘;

  3、熱鍋冷油下佛手瓜片和胡蘿蔔片;

  4、半分鐘後加入肉片翻炒;

  5、放點生抽,放鹽調味;

  6、勾薄芡,點上香油出鍋即可。

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