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雞内髒怎麼燒好吃

知識 更新时间:2025-09-11 11:24:39

  主料:雞内髒。

  輔料:食鹽1茶匙,姜适量,尖椒1個,紅尖椒1個,花生油30克。

  香辣雞内髒做法:

  1、雞内髒處理幹淨備用。

  2、青紅椒、姜分别切絲。

  3、雞油放入鍋裡,煉出油,油渣撈出不要。

  4、下入姜絲炒出香味,雞雜倒進鍋裡炒至變色。

  5、炒香青紅椒。

  6、把炒好的雞内髒倒進去一起翻炒。

  7、放鹽調味,即可出鍋。

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