腌制草魚的方法:
首先将魚鱗刮掉,将魚身上無用部分取出剔除;再将魚洗淨,剖開魚肚,去除内髒;用幹淨的布把其中水分擦幹,把酒撒在魚身上;接着把鹽均勻的抹在魚身上;并且根據上一步再把花椒均勻的撒在魚身上;切幾片姜,放入魚肚中去腥;腌制十分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!