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胡蘿蔔牛肉絲的家常做法

知識 更新时间:2024-11-29 18:39:46

  胡蘿蔔含有豐富的維生素A,牛肉含有豐富的蛋白質,用胡蘿蔔來炒牛肉絲,不僅營養豐富,吃起來口感也更好,其做法如下。

  将胡蘿蔔洗淨切成絲裝在盤中備用。

  将姜洗淨切好裝在小碗中備用。

  将牛肉洗淨切成絲備用。

  在鍋中放入适量色拉油。

  先放一點花椒炸出香味,幫助去除牛肉的腥味。

  加入切好的生姜。

  将胡蘿蔔絲倒入鍋中。

  快速翻炒五秒鐘。

  将切好的牛肉絲倒入鍋中。

  和胡蘿蔔一起翻炒至牛肉八成熟。

  加入适量食鹽。

  加入适量醬油。

  起鍋,美味的胡蘿蔔牛肉絲就做好了。

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