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喝啤酒的好處和壞處

知識 更新时间:2024-11-11 05:03:44

  好處:

  1、保護心髒。意大利研究發現,适量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心髒病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升),相當于1.4罐。

  2、有益大腦和記憶。美國研究發現,參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。

  3、預防2型糖尿病。荷蘭研究發現,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低。

  4、有益腎髒健康。芬蘭研究發現,每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持腎髒健康。

  5、加速鍛煉後恢複。西班牙研究發現,1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

  壞處:

  6、誘發胃腸道疾病:如果短時間内猛喝啤酒會把胃液沖淡,破壞腸胃的酸性環境,這樣會讓胃腸道容易感染病原菌,引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時,由于啤酒通常都是冰着喝,這樣也會使腸胃道溫度突然下降,出現痙攣性腹痛和腹瀉,甚至可能造成胃出血。

  7、增加酒精肝風險:啤酒度數雖然低,但它産熱量大,所含營養成分大部分能被人體吸收,加上需要經過肝髒代謝,如果長期大量喝,同樣會損傷肝髒,導緻酒精肝。

  8、誘發結石:啤酒是用大麥芽汁釀造而成的,因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤,如果大量飲用,會導緻尿酸增加,促使結石的發生。

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