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關于兒童長個的養生湯教程

時尚 更新时间:2024-11-13 14:44:48

秋冬時節是最适合食補的階段,所以在民間有一種說法:“秋冬一進補,春天能打虎。”我們今天要來介紹的這款蝦仁絲瓜湯,就屬于較為常見的一款滋補佳品。它的食材主要是蝦仁和絲瓜,做好後口感細膩爽滑,風味非常獨特。一到秋天我就給孩子喝這湯,補鈣助長高,每次做一鍋,女兒喝的一滴不剩。絲瓜富含蛋白質和多種礦物質,其中豐富的維生素B可以防止皮膚老化,而維生素C能夠嫩膚祛斑。難怪人們常說絲瓜是美容佳品!而蝦仁中蛋白質含量更高,是肉蛋奶的數倍,是調養身體的極佳選擇。

關于兒童長個的養生湯教程(我家2天就給孩子喝這湯)1

之前專門托人帶回來不少幹蝦仁,今天可以派上用場,好好解解饞了。尤其在蝦仁絲瓜湯中加入一個雞蛋,那風味簡直無法形容,清香中透着軟綿嫩滑的感覺,實在太好吃了!秋天,我家2天就給孩子喝這湯,還能提高免疫力。看着一家人非常滿足地喝完舔着嘴唇,自己也感覺好滿足。

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【蝦仁絲瓜湯】

制作配料:絲瓜1根 雞蛋1個 幹蝦仁20克 胡蘿蔔适量 鹽适量

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制作方法:

1、幹蝦仁提前開水浸泡,反複清洗幾遍;

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2、雞蛋磕入碗裡,攪打均勻;

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3、絲瓜去皮切成絲;

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4、鍋内加入足夠多的清水,放入蝦仁、胡蘿絲煮開5分鐘,再放入絲瓜絲煮開,最後淋入蛋液;

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5、最後煮開幾秒後,視情況加入适量鹽,淋入适量香油即可;

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6、這個好喝又有營養的絲瓜蝦仁湯就好了。孩子喝特别好!

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【小帖士】

以上做法比較清淡清口,很适合寶寶喝;如果不喜歡這樣清淡的湯,可以先把絲瓜、胡蘿蔔放入底油的鍋中翻炒幾分鐘,炒出香味後放适量的生抽,加入清水再放其它的材料進去煮,味道也超級好!

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