胡蘿蔔怎樣做又簡單又好吃-tft每日頭條

胡蘿蔔怎樣做又簡單又好吃

知識更新时间:2025-01-04 19:20:53

　　胡蘿蔔做的既簡單又好吃的做法如下

　　胡蘿蔔炒肉片：

　　主料：紅蘿蔔、肉片。

　　輔料：鹽、油、糖、生粉、生姜粒。

　　步驟：

　　1、紅蘿蔔洗淨，切成絲或片狀；

　　2、紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切；

　　3、放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴；

　　4、把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟；

　　5、把紅蘿蔔絲也放入鍋内一起炒；

　　6、炒至紅蘿蔔絲熟；

　　7、盛碟上菜。

　　炒胡蘿蔔土豆絲：

　　主料：胡蘿蔔、土豆。

　　輔料：黃油、大蔥、料酒、鹽、味精、白砂糖。

　　步驟：

　　1、将胡蘿蔔洗淨，切成絲；

　　2、土豆洗淨，去皮切成絲；

　　3、蔥白洗淨，剖開，斜切成絲；

　　4、将炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻後，倒上土豆絲，炒到斷生時放入蔥絲炒透；

　　5、加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻；

　　6、加入味精後盛入盤中即可上桌供食。

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