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田野肖包括了生肖牛、生肖虎、生肖蛇、生肖羊、生肖雞等等,因為這些生肖的習性都喜歡在田野間活動。鞭春牛又稱鞭土牛,起源較早。《周禮·月令》記載:"出土牛以送寒氣。"後來一直保留下來,但改在春天,唐、宋兩代最興盛,尤其是宋仁宗頒布《土牛經》後,鞭土牛風俗傳播更廣,以至成為民俗文化的重要内容。
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