炒闆栗保溫方法:
1、放進透氣的包裝袋中,然後外面包棉質保暖的包裹,就可以使炒熟的闆栗保暖了,千萬不要用密封的保鮮盒放,這樣容易回氣水,闆栗不好吃了。
2、有條件的話可以準備一個保溫飯盒跟錫紙,問賣炒闆栗的人買些剛炒好闆栗,并要些石頭現場馬上用錫紙把兩者一起包好,另外放些剛出爐的石頭放進保溫盒,再放包好的闆栗,上面再放熱石頭,蓋緊蓋子就可以了。
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