綠豆對土壤要求不嚴,早薄地、坡崗地都能種植,以中等肥力的地塊為好,不可與豆科作物重迎茬。綠豆生育期短,播種适期長,在許多地方既可春播亦可夏播。一般在地溫達16℃時即可播種。綠豆是喜溫作物,春播如播種過早,個體發育不良,生育期延長,産量降低。夏播綠豆以早播為好,幼苗生長健壯,開花結莢期處在高溫多雨階段,有利于花莢形成,莢多、粒多、粒重、産量高。另外,早播綠豆苗期正處在雨季到來之前,利于田間管理,能及時間苗、中耕除草,實現苗齊、苗壯,無草荒、無闆結、無病蟲危害。播種過晚,會使前期營養不良,錯過高溫期,生育後期花莢不能大量形成,粒重降低,且易遭受雨澇和低溫影響,造成減産。
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