西紅柿雞蛋湯有很大的腥味是因為雞蛋本身就含有腥味,加點蔥花芝麻油即可去腥。
1、将西紅柿用開水快速燙一下,去皮,切成小塊;
2、鍋子燒熱,倒油,加入蔥花爆炒,倒入西紅柿煸炒;
3、加入清水适量;
4、将雞蛋在碗内打散;
5、将雞蛋慢慢倒入鍋内;
6、慢慢攪拌,至蛋花散開即可;
7、關火,加入鹽、香油調味,放入香菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!