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菠蘿蜜熟成什麼樣子能吃

知識 更新时间:2024-07-24 11:06:12

外觀成熟、香味四溢、果肉金黃。

1、外觀成熟:菠蘿蜜外殼完整而新鮮,果子體積大的通常更成熟,果子的表皮熟的時候會變軟,拍起來有嘭嘭響的聲音,果殼上的瘤狀物比較脆硬,能輕易折斷,菠蘿蜜成熟後,會有些變色,從綠色逐漸變成黃綠色甚至黃色。

2、香味四溢:如果有撲鼻的清香,就能切開查看,菠蘿蜜完全成熟後香味遮不住,甚至離的較遠就能聞到它的香氣,可能滿屋都有它的香味,為了避免放的太熟,菠蘿蜜開始散發清香時基本就已經成熟。

3、果肉金黃:運送過程中菠蘿蜜多少可能磕碰到,有時外部有黑色斑塊,但是打開裡面卻沒有任何問題, 菠蘿蜜内部果實顔色和絲狀物都是金黃色,就基本可以确認菠蘿蜜已經成熟,沒有成熟的菠蘿蜜顔色會偏淡黃色,絲狀物會呈現米黃甚至黃白色,這時很可能是沒有成熟,這種情況下的菠蘿蜜需要保鮮膜封住切口放太陽底下催熟。

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