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韭菜豬肉蚬子餃子怎麼做

知識 更新时间:2024-10-11 03:58:29

  主料:面粉250g,韭菜400g,蚬子肉适量。

  輔料:油适量,雞蛋3個,鹽适量。

  做法:

  1、雞蛋打散炒熟,不要炒老了,炒熟後晾涼,韭菜洗淨切碎後倒入油拌勻,雞蛋碎涼後放在韭菜上;

  2、生蚬子肉洗幹淨切碎;

  3、蚬子肉放入韭菜雞蛋裡,放入少許鹽調味;

  4、面拌餡前活好醒一會兒,開始包;

  .5水燒開,開煮,煮熟即可。

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