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肉塌魚怎麼燒好吃

知識 更新时间:2024-10-08 09:58:33

  主料:肉塌魚;

  輔料:油、鹽、姜、幹紅辣椒、美味鮮醬油、酒、蔥花;

  步驟:

  1、魚洗淨,擦上鹽腌制半小時以上;

  2、腌制好的魚洗一下,擦幹水分,姜片,幹紅辣椒準備好;

  3、将魚兩面煎黃;

  4、放上姜片,幹紅辣椒 , 老酒,美味鮮醬油,白糖 加水少量 ,上蓋用中小火煮熟 就成;

  5、煮熟撒上蔥花;

  6、成功上盆開吃。

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