石頭果是一種點心。因為是用石頭壓扁的,俗稱石頭果。從原料上分,這種果子有米粉果、油面粉果和玉米粉果三種。果心一般是春上采摘的香椿嫩芽,去汁晾幹,切碎後拌上豬肉丁和炒熟的黃豆粉。将這種餡卷在面皮中,然後壓或扁圓形即成石頭果子,在平鍋中焙熟即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!