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農村地裡種的甜菜的葉子能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-18 02:07:09

  農村地裡種的甜菜葉能吃原料及做法如下;

  一、原料:

  老豆腐半塊、豌豆一把、煮熟的鷹嘴豆、香菜、煮熟的黃色甜菜、蔥末、姜黃、辣椒粉、鹽、橄榄油2小勺。

  二、做法:

  1、甜菜切丁煮熟、鷹嘴豆事先煮熟;

  2、豆腐切丁備用;

  3、鍋裡放油中火加熱,油7成熱以後放入甜菜炒半分鐘,再放入豆腐丁,中火炒2分鐘;

  4、最後放豌豆、鷹嘴豆;等到豌豆熟了,放香菜、香蔥,調味品就可以了。

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