1、茄子本身是好食物,特别是紫茄,但是因為茄子很容易吸油,多吃茄子的同時會攝入過多油脂;
2、手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康複速度;
3、從中醫的角度看,中醫學認為,茄子屬于寒涼性質的食物,消化不良,容易腹瀉的人常吃容易腹瀉;
4、 老茄子,特别是秋後的老茄子有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
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