1、将芒果簡單清洗幹淨将芒果豎立在案闆上,在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是,刀盡量緊挨着芒果核。全部切完後,芒果會分成兩片厚芒果肉,一片芒果核。在芒果肉上橫向劃幾刀,注意力度不要太大,以不劃破果皮為好。再縱向劃幾刀,全部劃好。用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂,即成“芒果花”。此時,果肉成小塊排列,可直接吃了,非常方便。
2、芒果肉質細膩、氣味香甜,非常适合用來做小甜品:芒果牛奶布丁,Q彈爽滑、入口即化,好吃到停不下來。芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養價值高,有益于視力,能潤澤皮膚,是生活中常見的 水果。
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