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茶葉蛋的家常做法

知識 更新时间:2025-02-19 12:11:51

  1、将雞蛋清洗幹淨。

  2、冷水下蛋,将雞蛋煮熟。

  3、在鍋中倒入生抽,放八角、花椒、食用鹽、香葉、五香粉。

  4、加入清水、茶葉,大火燒開。

  5、将煮好的雞蛋外殼敲開。

  6、将鍋中的湯汁倒入裝雞蛋的盆中,浸泡一個小時即可。

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