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怎樣炸帶魚段好吃酥脆

知識 更新时间:2025-02-03 22:57:06

  酥炸帶魚的做法主料:帶魚、蔥、姜。

  具體步驟:

  1、帶魚洗淨,切段,用醬油、蔥段、姜片、鹽、雞精研制半小時後備用。

  2、沾上面粉或澱粉,即可準備下油鍋油炸。

  3、油鍋内多放油至七八成熱即可下鍋炸帶魚。

  4、炸至金黃撈出瀝幹多餘的油即可擺盤。

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