大綠棒子酒泛指哈爾濱綠色瓶裝啤酒,地區不同叫法不同,有稱之為大棒,有稱之為哈啤,多數指哈爾濱綠色瓶裝啤酒。
啤酒的簡介
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
在2009年,亞洲的啤酒産量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生産地。
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