1、海參泡發,然後洗淨切成段。
2、小白菜焯水。面條煮熟過清水。
3、黃瓜,香菇,胡蘿蔔,大蔥切段。
4、鍋裡放油熬夜,加入蔥花炒香,然後放入香菇,胡蘿蔔炒香,也可以加入蝦仁。
5、翻炒過後,加入水煮開,加入生抽,然後再加入澱粉勾芡,直到開始粘稠。
6、加入黃瓜和海參和食鹽。然後倒在面條上,美味的海參蔬菜面就可以享用了。
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