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胡蘿蔔芹菜雞肉可以一起炒嗎

知識 更新时间:2025-02-24 18:47:41

  材料:雞肉、芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。做法:

  1、芹菜洗淨,摘掉葉子,切成丁,雞肉切成丁,胡蘿蔔切碎。

  2、鍋燒熱,倒少許油,下胡蘿蔔碎炒香;

  3、加鹽和生抽調味;

  4、最後加雞肉,芹菜丁翻炒6分鐘即可。

  胡蘿蔔功效:補肝明目、清熱解毒,可以用于貧血、感冒、便秘、高血壓等症狀。

  芹菜功效:清熱解毒、利尿消腫、醒酒保胃、平肝降壓、鎮靜安神等。

  雞肉功效:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

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