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如何剝綠豆

知識 更新时间:2024-09-30 18:04:42

  方法如下:

  1、綠豆提前一天泡制;

  2、将泡好的綠豆放入一個較大的容器内,注入能沒過豆子的水量;

  3、手洗淨,在水裡進行反複揉搓豆子的動作,力道不易過大,直至綠豆皮紛紛浮于水面;

  4、利用綠豆皮密度較小的原理,用手微微攪拌,綠豆皮便能輕松随水流一起被濾出;

  5、不斷重複3、4的動作,很快就能處理掉這看似麻煩的綠豆皮。

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