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糖芋苗做出來有點苦的原因是什麼

知識 更新时间:2025-04-28 23:27:12

  糖芋苗做出來有點苦的原因如下:

  ⒈放的糖是糖精;

  ⒉還是糖放太多甜過頭發苦;

  ⒊再不就熬糖水給熬焦掉熬出苦味;

  ⒋在制作中添加了堿,堿加過量就有苦澀的味道。

  糖芋苗主要原料是芋艿、紅豆,分類有糖水、下午茶、湯羹、江南小吃。

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