堿面不能經常吃是因為堿面是堿性的澱粉類制品,如果長期食用還會導緻體内的酸堿平衡受到破壞,對健康沒有任何好處。而且澱粉類的東西容易發潮發黴,再加上有的人本身比較敏感的體質,也會提高過敏的概率。如果實在想吃堿面,要嚴格控制頻率和食用量,一次吃少一點。并且要徹底過水煮熟,吃過一次後過很久才可以再吃。
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