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酒糟養鴨怎麼樣

知識 更新时间:2024-09-18 18:50:25

  酒糟的種類很多,各種酒糟中以啤酒糟的營養價值最高,啤酒糟是麥芽糖化工藝後的麥糟,沒有經過釀酒發酵工序的,所以其中的營養保留最好,将其當做鴨飼料是一個很好的選擇。但是,直接用酒糟喂鴨不但營養價值得不到充分利用,而且口感還差,鴨不愛吃。所以,最好用專業的飼料發酵劑發酵後再喂鴨,這樣的飼料營養才更全,口感才更佳。

  酒糟養鴨技術方法:

  1、準備物料。酒糟、玉米粉、米糠、飼料發酵劑。

  2、稀釋菌種。将飼料發酵劑用米糠、玉米粉,先不加水幹稀釋混合均勻後備用。

  3、混合物料。将備好的酒糟,玉米粉,米糠及預先稀釋好的飼料發酵劑混合在一起,攪拌均勻。

  4、水分要求。配好的物料含水量控制在百分之六十五左右。

  5、密封要求。發酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料發酵過程中應完全密封。

  6、發酵完全。在自然氣溫下密封發酵三天左右,有酒香氣時說明發酵完成。

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