長白頭發的可能是缺乏維生素B1、B2、B6。
缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白發的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、钴、鐵等也可導緻白發,缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,會引起代謝障礙。
因此要注意多攝入含鐵和銅的食物,如谷類、豆類、幹果、動物肝、心、腎以及奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。多吃養血補腎的食品以烏發潤發,如核桃、黑芝麻、黑棗、黑木耳等。這些食物中都含有豐富的蛋白質及頭發生長所需要的微量元素。
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