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黃瓜肉片湯做法

知識 更新时间:2025-05-01 20:00:35

  1、豬肉切成薄片,黃瓜切成片。

  2、豬肉片盛碗内加醬油、料酒、澱粉拌勻。

  3、鍋内入鮮湯(或适量水加高湯精)燒沸,放入豬肉片煮熟。

  4、放入黃瓜、調料、蔥末,然後調好味即可。

  黃瓜屬于葫蘆科一年生蔓生或攀援的草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。

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