一,可以。
二,制作剁辣椒的材料: 主料:鮮紅或鮮青小尖椒。調料:鹽适量。
1、将辣椒清洗幹淨,放到陰涼處自然風幹,剪掉辣椒蒂子。
2、将新鮮辣椒切碎,同時拌入食鹽。
3、将剁好的辣椒裝入密封容器,後要澆上白酒,釀造的谷酒最佳。
4、密封一個月以上即可食用。
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