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黑豆需要泡多久

知識 更新时间:2024-07-28 20:29:57

  黑豆需要泡3個小時以上。夏季天氣較熱,黑豆容易腐爛,可将其放置在冰箱冷藏中浸泡。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中B族維生素和維生素E含量很高,具有營養保健作用。黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

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