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普洱茶葉為什麼有黴味

知識 更新时间:2024-09-02 14:21:14

  1、在制茶時幹燥不充分,茶餅裡面還含有一定水分,時間一長,裡面的水分就會對茶葉起作用,導緻茶餅由内而外發黴。

  2、普洱茶通常用筍殼來包裝,筍殼在用水漂洗後再晾幹,有的沒有完全晾幹就進行包茶,這種發黴會是在茶餅面上産生黴斑。

  3、儲存空間濕度過高,尤其是江南沿海一帶,一到梅雨天氣,回潮嚴重;或者是人為原因造成倉庫濕度過高,就會造成茶餅由外而内發黴。

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