先把精釀啤酒倒入酒杯中,聞一聞散發出來的香味;再小口喝,就像喝咖啡一樣;最後慢慢回想這種味道。精釀啤酒用來區别于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。在大衆啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端産品快速發展的趨勢,随之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。
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