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烤冷面怎麼有湯

知識 更新时间:2025-08-29 14:52:21

  家庭烤冷面的做法如下:主料,烤冷面面餅1張,雞蛋1個 調料:香菜,蒜蓉辣醬,番茄醬,白砂糖或蜂蜜,溫開水做法;

  1、香菜洗淨切末,雞蛋攪拌均勻;

  2、蒜蓉辣醬,番茄醬、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内調成醬汁備用;

  3、平鍋預熱後鍋底均勻地刷上食用油,将面餅鋪平,在面餅上刷上少量的溫開水,防止面餅變硬;

  4、将雞蛋均勻的倒在面餅上,然後把面餅翻面,至雞蛋熟後再翻回來;

  5、用小毛刷或勺子将調好的醬汁刷在面餅上,撒上香菜末腸;

  6、用面餅将

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