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白菜可以和蒜苗一起炒嗎

知識 更新时间:2024-11-25 13:50:02

  具體介紹:

  1、蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用,吃蒜苗還能有效預防流感;

  2、白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素,可增加機體對感染的抵抗力,可增強腸胃的蠕動,減少糞便在體内的存留時間,幫助消化和排洩;

  3、白菜可以和蒜苗一起炒可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顔的作用。

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