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冷凍室和冷藏室有什麼區别

科技 更新时间:2024-12-04 17:36:44

  演示機型:美的BCD-450WTPM(E) 系統版本:bx1.0 主要區别在于:溫度設置不同、用法用途不同、作用不同、存放時間不同、存放東西不同。

  1、溫度設置不同

  冷凍的溫度是在零下18度,可以達到速凍的效果,像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度,從而在盡量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在5度左右,能夠讓溫度始終保持在零度的水平。

  2、用法用途不同

  家庭比較頻繁使用冷藏,而且因為溫度不算太低,所以仍然存在滋生細菌的風險,所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多,但是如果經常存放一些水分比較大的東西,就需要定期進行除霜除冰

  ?3、作用不同

  冷藏室的作用是保鮮,冷凍室的作用是速凍。

  4、存放時間不同

  冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準,冷凍室用于速凍食品,在冷凍室中的食品可以存放較長的時間。

  5、存放東西不同

  根據溫控器調控有所差異,或高或更低些。冷凍适合保存魚蝦肉類生鮮等食品,避免腐敗變質;冷藏适用于大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的保存

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