1、用開水沖,下水堵大部分都是油脂堵,開水可以溶解。
2、用食鹽加小蘇打,倒入廚房下水道中,白色硬塊會自動溶解。
3、如果是油污,可以用20%蘇方達水就可以通。如果是東西堵,隻有用專用工具了。
廚房衛生基本要求:家庭清潔中,廚房的清潔衛生占主要地位,廚房清潔衛生包括食品衛生、餐具衛生、存儲衛生、個人衛生、廚房環境衛生和廚具衛生,廚房的衛生與否和人的健康有很大關系,俗話說病從口入。這裡的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛生應從下述幾個方面着手:
1、經常保持廚房内外的環境衛生,注意通風放氣,及時清掃污物垃圾。
2、廚房家具、炊具、餐具要經常清洗、消毒。擺放整齊。
3、各種調料、鮮菜、鮮肉要妥善存放,防止串味變質。
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