如果是葵瓜子,可以用擀面杖在案闆上将瓜子輕輕的趕,然後挑出散落的瓜子仁即可,或者是把瓜子放在指甲鉗的刀口與支撐杆之間,輕輕一按,瓜子殼就開了,即可剝出完整的瓜子仁。葵瓜子是菊科草本植物向日葵的種子,又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。
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