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不鏽鋼盤子能放烤箱嗎

知識 更新时间:2025-03-01 02:52:07

可以。烤箱的溫度不會對它有什麼影響,很多專門做蛋糕的模具也是不鏽鋼的。不鏽鋼較低都能耐溫五六百度,家用烤箱較高溫度也隻是兩百多度,這對不鏽鋼來說是小兒科。而且不鏽鋼是沒毒的,不過要确認你的盆是不鏽鋼的。烤箱是物理加熱,不鏽鋼制品不收影響,就像把不鏽鋼鍋放在火上燒一樣。不鏽鋼4xx系鉻和3xx系鉻鎳不鏽鋼在烤箱的溫度(250)下物化穩定性肯定是沒有問題的。如果是形狀比較複雜的在或者不是設計用來加熱的不鏽鋼器皿,可能會由于加熱和冷卻這一過程産生變形。

烤箱使用注意事項:

1、預熱的辦法:比方烤餅幹,配方要求溫度為190度,在把餅幹放進烤箱之前,先将烤箱接通電源,調到190度,讓烤箱空燒一瞬間,當烤箱内部到達190度今後再放入餅幹進行烤焙。

2、預熱的時刻:國内的烤箱一般都沒有預熱指示燈。因而需求留意調查加熱管的狀況,當加熱管由紅色轉為黑色的時分,就表示預熱好了,依據溫度、烤箱巨細不同,預熱的時刻也不一樣,理論上說,功率越大,體積越小的烤箱預熱越快。

3、國内的家用烤箱現在基本上都不能實現上下管分别調節溫度。在遇到要求上下管溫度不一樣的配方,例如“烤箱中層,上管180度,下管200度”,咱們能夠取它的平均值,即上下管190度加熱,并把烤盤放在靠下一層。

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