原來保存雞蛋這麼簡單教你一招-tft每日頭條

原來保存雞蛋這麼簡單教你一招

生活更新时间:2024-11-30 18:32:59

原來保存雞蛋這麼簡單教你一招（如何保存雞蛋聰明人這樣做）1

相信保存雞蛋

都是很多朋友糾結的事情

放進冰箱裡容易被其他的菜壓壞

放在外面雞蛋又會變質得很快

今天我教給大家

正确的保存雞蛋的方法

不用放冰箱

放在家裡的普通地方

一個月都不會壞

原來保存雞蛋這麼簡單教你一招（如何保存雞蛋聰明人這樣做）2

1 “壞”蛋挑一挑

首先，想要在常溫下保存好雞蛋，就一定要知道雞蛋為什麼會變質，沒有裂縫的雞蛋一般放在常溫下，一星期都不會壞。但是，有裂縫的雞蛋，基本上2天就壞了，這是因為細菌會從裂縫侵入，所以咱們買來雞蛋一定要把有裂縫的挑出去放在冰箱裡盡快食用。

白酒擦一擦

剩餘的雞蛋，用毛巾蘸上高度白酒，挨個擦拭一遍。沒有裂縫的雞蛋，本身就容易保存，如果再用高度白酒擦拭上一遍，去掉表面的細菌，再放進冰箱保存，時間就會更長，一個月都不會壞。

陽光曬一曬

用白酒把雞蛋擦試完後，雞蛋一定要在太陽光下自然晾幹，讓酒精揮發，帶走雞蛋表面的細菌。這一個細節大家一定不要忘記，否則就前功盡棄了。

存放隔一隔

很多朋友在曬幹雞蛋後，就會直接将它們放在一塊保存了，其實這個做法是錯誤的。

雖然這些雞蛋保存時間變長了，但是，其中也會有一些肉眼看不到的，細微裂縫的雞蛋，會提前變質。

所以，晾幹後的雞蛋，一定要分開保存，不要把雞蛋都堆在一塊，可以放在比較大的盤子上，間隔上一點點距離。通過這些辦法保存的雞蛋，相信放上一個月都不會壞了。

資料：最緊要健康GRT

編輯：李詩

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