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菊花葉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-09 01:53:54

  食材:雞、菊花葉、克芥花油、蔥沫、食鹽。

  1、買回來的菊花葉,掐除老梗浸泡後洗淨。

  2、鍋熱後,倒入芥花油,煸香蔥沫。

  3、倒入清水加蓋大火燒開。

  4、放入菊花葉,用筷子稍翻動幾下,繼續燒開。

  5、雞蛋打散備用。

  6、湯水滾開後,将蛋液均勻地沿鍋邊淋下。

  7、保持大火煮開。

  8、放入食鹽,攪拌融化後關火。

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