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雞柳烤箱烤多長時間

知識 更新时间:2024-10-05 21:20:01

雞柳烤箱烤十五分鐘左右。雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由于切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。

低油雞柳雞柳(或者去皮去骨的雞腿,或者雞胸肉):鹽和黑胡椒:适量

幹蒜碎(或者蒜粉),辣椒粉,五香粉:适量(或者加入任意你喜歡的調料)

面粉:1/2杯 蛋白:3個水: 1 适量 面包屑:适量植物油:2勺

做法:

1、先把雞肉擦幹水分,然後切成細條狀,磨些鹽和胡椒粉上去。

2、另将蒜碎,辣椒粉,五香粉或者其它你喜歡的調味料跟面粉混合均勻備用。

3、将蛋白和清水混合備用。

4、面包屑和2勺的植物油在鍋裡翻炒至面包屑成金黃色,盛起來放在淺碟裡備用。

5、把腌過的雞肉,在面粉調味料的混合物裡滾一圈兒,抖掉多餘的粉,然後再蛋清液裡沾滿蛋清,最後在面包屑裡滾一圈,放在烤架上;噴些油在雞肉表面。

6、放入預熱240攝氏度的烤箱,烤大約15分鐘,金燦燦的烤雞柳就做好啦(當然根據雞肉大小不同時間會有所調整,注意觀察就好),搭配喜歡的醬汁食用。

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