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衛輝市有哪些好吃的

知識 更新时间:2025-03-14 05:07:32

  1、牛忠喜燒餅:選料嚴格、操作講究,在和面、配料、加工、火候等方面都十分注重細節,燒餅松酥起層、香而不膩口、無硬核,在1980年河南省風味小吃展銷會上頗受歡迎,被評為省優質産品,并正式定為“牛忠喜燒餅”;

  2、衛輝杜記牛肉:以豫北地區1至3歲的黃牛為原料,用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成,形色鮮美、表裡如一、肉嫩味香、味透骨髓,既保有傳統牛肉燒制的風味,又具備了獨特而純真的口味;

  3、青堆樹梅制品:樹莓屬薔薇科小漿果,風味獨特,有紅色、黑色、金色三種,樹莓在中草藥《本草綱目》

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