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涼拌明太魚絲

知識 更新时间:2024-12-14 07:35:23

  涼拌明太魚絲的做法如下:

  原料:明太魚、青紅椒、蔥蒜、辣醬、拌醬、香菜、芝麻。

  1、将明太魚撕成碎條,放水浸泡至軟。

  2、将青紅椒、蔥、蒜、香菜切好備用。

  3、将已發好的明太魚中加入,蒜末、辣醬拌醬、糖、醋、鹽味精、香油、攪拌均勻。

  4、将蔥爆鍋,放入青紅椒煸炒出味,倒入明太魚中。

  6、最後加上香菜和白芝麻即可食用。

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